Bünkemühler – Schabzigerklee

4,8015,90

Der Bünkemühler Schabzigerklee ist ein herzhafter Schnittkäse mit getrockneten Blättern des Schabzigerklees. Er reift mindestens 8 Wochen im 5kg-Laib und wird  während dieser Zeit täglich gewendet und gepflegt.

MHD: 2 Monate
mindestens 48 % Fett in der Trockenmasse
Rinde nicht zum Verzehr geeignet

weitere Zutaten:
Schabzigerklee, Konservierungsstoff: Lysozym

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Art.-Nr.: 107

Zusätzliche Information

Gewicht k.A.