Bünkemühler – Bockshornklee

3,50

Der Bünkemühler Bockshornklee ist ein nussiger Schnittkäse mit den Samen des Bockshornklees. Er reift mindestens 8 Wochen im 5kg-Laib und wird  während dieser Zeit täglich gewendet und gepflegt.

MHD: 2 Monate
mindestens 48 % Fett in der Trockenmasse
Rinde nicht zum Verzehr geeignet

weitere Zutaten:
Bockshornkleesaat, Konservierungsstoff: Lysozym

Category:
Gewicht 200 g