Bünkemühler – Brennnessel & Knoblauch

3,50

Der Bünkemühler Brennnessel & Knoblauch ist ein herzhafter Schnittkäse mit getrockneten Blättern der Brennnessel mit Knoblauch. Er reift mindestens 8 Wochen im 5kg-Laib und wird  während dieser Zeit täglich gewendet und gepflegt.

MHD: 2 Monate
mindestens 48 % Fett in der Trockenmasse
Rinde nicht zum Verzehr geeignet

weitere Zutaten:
Brennnessel, Knoblauch, Konservierungsstoff: Lysozym

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Gewicht 200 g